3月28日，我市舉行推介張家界大鯢品牌、品味張家界大鯢美食活動。市委副書記范運田、副市長向佐誼分別查看展會現(xiàn)場。
活動展示現(xiàn)場，不僅可以試吃娃娃魚面、娃娃魚油等食品，還有大鯢深加工以后制成的美容產(chǎn)品的展示。展示活動將進行五天。據(jù)了解，目前我市大鯢存池達到77.2萬多尾，存池數(shù)量超萬尾的企業(yè)達到12家，專業(yè)合作社社員達到810戶；發(fā)展取得大鯢馴養(yǎng)繁殖許可證的企業(yè)92家、餐飲經(jīng)營利用許可企業(yè)69家。全市開發(fā)的娃娃魚長壽面、蛋白多肽粉、軟骨粉、美白抗衰護膚品等20多個深加工產(chǎn)品也逐步推向市場。目前，我市已發(fā)展大鯢科普旅游、大鯢展覽企業(yè)5家，開發(fā)大鯢衍生產(chǎn)品20多種，正在開辟金鞭溪大鯢生態(tài)保護精品線路。
未來幾年，我市將重點做好大鯢種質(zhì)資源保護、標準化養(yǎng)殖基地建設、大鯢產(chǎn)品精深加工等工作，力爭到2017年，把張家界建成全國大鯢資源保護示范基地、全國大鯢種質(zhì)資源中心、大鯢產(chǎn)品研發(fā)中心、大鯢市場交易中心和大鯢文化旅游中心；全市大鯢野生資源達到8萬尾，養(yǎng)殖規(guī)模達到200萬尾，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值50億元。
范運田指出，通過集中展示推介活動，讓更多的人認識發(fā)展張家界大鯢產(chǎn)業(yè)的重要意義，有利于促進張家界大鯢品牌的宣傳、推介和發(fā)展，同時，全市要立足資源優(yōu)勢，進一步抓好大鯢品牌宣傳和營銷，進一步做大做強大鯢產(chǎn)業(yè)，持續(xù)發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
