早餐
可以嘗嘗市區(qū)連鎖經營的“雪云大包”,5角一只很大個,有許多品種,推薦香菇筍肉辣椒包,香辣多汁。再來一份熱騰騰的豆?jié){,每杯1元,足夠你精神飽滿地去爬山了。
午餐/晚餐
首先推薦張家界的特色菜——三下鍋。所謂“三下鍋”,就是由三種主料做成,燉著不放湯的火鍋。最負盛名的是鳳灣大橋附近的“胡師傅三下鍋”(10路車可到),15元一份,兩三個人最實惠經濟的是點30元的分量。特色菜是干煸腸子和干煸核桃肉,可以放在一個鍋里燉,味道超好。順便點一份酸蘿卜,脆脆酸酸的,讓人流口水。
喜歡吃魚頭?那就去三角坪,那里有老武魚頭火鍋店(7路車可到)。湯是用張家界本地產的小櫻桃西紅柿燉的,很鮮美。魚頭15元一斤,送一碟蔬菜、一碟面條。人均消費不到30元就可以吃得很舒服。
如果腰包比較鼓,可以腐敗一把,吃些野味。推薦無味酒家(在大庸橋往景區(qū)去的路上,距離大庸橋公園很近,需要打的過去,15元以內),名字有些嘩眾,味道還是不錯。有野豬肉,巴毛鼠,麂子肉,臘肉等,特別推薦本地特色菜黃子肉,又稱苗家酸肉。
另外,市區(qū)北正街一條路過去,好吃的地方也很多,比如李師傅脆獨(口味清淡)、軍哥腸子館、樂口福、烏龍山寨、音樂廚房等,有時間不妨專程過去品嘗一下。
夜宵
一到晚上,市區(qū)滿街都是大排檔,50元錢可以讓四個人吃得很不錯。最集中的是人民電影院附近,夜市一路子排開,熙熙攘攘。揀人多的地方坐下吧,沒錯的。
另外,認準電影院對門賣泡菜的小攤,那里的酸黃瓜和酸蘿卜又脆又入味。聊著天、伴著酒,一盤盤小菜很快就見底了。